蘋果冷庫儲藏特點，保鮮冷庫造價及影響因素

作者：冷迪制冷 抄襲必究 日期：2019-08-01 10:50:11

        蘋果是較為常見的水果之一，其營養(yǎng)價值是很高，市面上，蘋果的價格是隨著季節(jié)的變化而變化，一些蘋果商販為了反季節(jié)銷售蘋果，使蘋果的利潤達到較大化。然后都投資了蘋果冷庫以便用于大批量貯藏保鮮蘋果，在建造蘋果冷庫時需要注意什么因素？如何延長儲存時間？
 
　　 冷庫蘋果存儲方式：
 　  

        1、預(yù)冷：采摘過后的蘋果需要預(yù)冷一晚上后才能進入蘋果保鮮冷庫里，使蘋果的溫度降到5℃左右再進行，等過了3~5天直到冷庫降至0℃。
 
　　 2、堆垛：蘋果要在冷風(fēng)機口距離至少30厘米，筐與筐、箱與箱之間要留出空間，這樣為了便于通風(fēng)對流換熱。
 
　　 3、加濕：使用加濕器加濕，也可地面潑水，保持濕度85%-95%，可減少冷庫內(nèi)蘋果干耗，水分的流失。
 
　　蘋果冷庫濕度也要隨溫度而設(shè)定，蘋果在貯藏期間受低溫后，易失水而皺縮，因而此時加冷庫濕度可減低果實損耗和褐心病的產(chǎn)生，但需要注意的是，庫內(nèi)濕度過大會引起“裂果”現(xiàn)象，加重微生物引起的病害，增高果實的腐爛幾率。
 
　　蘋果的儲存溫度在0~5℃，大致的變化不會有太多，因此不同的蘋果冷庫造價，溫度的因素并不是很大，因此就主要集中在冷庫機組等設(shè)備上，不同質(zhì)量和品牌的制冷機組，價錢自然也會有所不同，長遠來看，應(yīng)選擇品牌壓縮機，制冷機組等，制冷效果好，維護也較為方便。
 
　　蘋果冷庫造價影響因素有很多，除制冷機組外，也不可忽視冷庫板，市面上冷庫板常用的有聚氨酯和聚乙烯兩種，這兩種保溫材料的價格也是不一樣的，其保溫板的厚度價格也不一樣。常見的蘋果保鮮庫所用庫板有100mm的0.4的雙面彩鋼不同的保溫材料做出來的冷庫，價格也不同。
     
      .蘋果冷庫的規(guī)格或貯藏噸位容量規(guī)格是決定蘋果保鮮庫安裝價格較重要的原因，不同規(guī)格的蘋果保鮮庫較終的建設(shè)成本也將是非常的大。