土豆馬鈴薯保鮮冷庫
作者:冷迪制冷 抄襲必究 日期:2020-02-17 09:55:25
土豆保鮮溫度時長:
一般土豆放在室內(nèi)可以儲存一段時間,但保鮮時間較短,且容易發(fā)芽,而放在
保鮮冷庫中或者氣調(diào)保鮮冷庫中儲存時間則可以更長一些,土豆在冷庫內(nèi)保存的溫度在2-3~℃,我們常用的0~5℃的
保鮮冷庫也是可以的,不超過5℃,不低于1℃,存儲時間大約為7個月左右,
氣調(diào)冷庫內(nèi)溫度控制在3℃,二氧化碳2%~3%,濕度85%~90%,氧氣含量3%~5%,存儲時間大約為8~10個月,一般來說保鮮冷庫便足夠使用,并且造價相對來說比較低。
土豆保鮮注意事項:
1、土豆在采摘時戴手套,盡量減少對土豆的損傷,然后挑選出*土豆與稍差一點的,采摘后的土豆不要放置在光線強的地方,要放置在陰涼處進行自然降溫。
2、土豆在入庫時,明碼堆放,不要緊貼庫體,放置在紙箱內(nèi)是比較不錯的辦法,將*與稍差一點的土豆分開存儲,土豆與土豆之間留出縫隙,這樣就可以使土豆通風換氣正常了。
3、土豆在保鮮時定期對其觀察,如發(fā)現(xiàn)有損壞的土豆要及時挑出,因為腐爛是會傳染的,土豆在出庫時要做到*先出。
4、土豆每次進出庫盡量選擇在室外環(huán)境涼爽的時候,這樣會減少熱量進入庫內(nèi),導致機組長時間運轉(zhuǎn),隨手關(guān)門,隨手關(guān)燈,定期做冷庫保養(yǎng)工作,可以節(jié)省電費。
土豆保鮮溫度時長:
一般土豆放在室內(nèi)可以儲存一段時間,但保鮮時間較短,且容易發(fā)芽,而放在保鮮冷庫中或者氣調(diào)保鮮冷庫中儲存時間則可以更長一些,土豆在冷庫內(nèi)保存的溫度在2-3~℃,我們常用的0~5℃的保鮮冷庫也是可以的,不超過5℃,不低于1℃,存儲時間大約為7個月左右,氣調(diào)冷庫內(nèi)溫度控制在3℃,二氧化碳2%~3%,濕度85%~90%,氧氣含量3%~5%,存儲時間大約為8~10個月,一般來說保鮮冷庫便足夠使用,并且造價相對來說比較低。